Thaifun.pl – blog o kuchni azjatyckiej to miejsce w sieci, w której egzotyczne nuty smakowe łączą się z miłością do jedzenia. To serwis, który zrodził się z zamiłowania do eksperymentów w kuchni, aby odkryć przed Tobą kuchnię azjatycką w najbardziej apetycznej formie. Zobacz: Słodycze ryżowe i Azjatycka sztuka podania. Na Thaifun.pl znajdziesz setki pomysłów na dania, praktycznych wskazówek oraz opowieści, które wprowadzą Cię do orientalnego świata japońskiego ramen, ale także prostych dań z woka. To kulinarne centrum, w którym początkujący kucharz odnajdzie się bez problemu i trafi na potrawę, która go zachwyci.
Po co powstał Thaifun.pl
Naszą misją jest udowodnienie, że kuchnia azjatycka mogą być proste w domowych warunkach, a azjatyckie potrawy można zrobić bez wielogodzinnych przygotowań. Thaifun.pl to mapa po orientalnych smakach, który pokazuje krok po kroku, jak krok po kroku oswoić produktami, których wcześniej nie używałeś.
Chcemy, aby dosłownie każdy czytelnik, który trafia na naszą stronę, mógł poczuć:
-
motywację do eksperymentowania w kuchni,
-
pewność, że przepis jest jasno opisany,
-
satysfakcję z każdej ugotowanej potrawy.
Czym się różni nasz blog od innych
Thaifun.pl to nie tylko spis przepisów. To przemyślany serwis, w którym każdy wpis jest tworzony z sercem.
Na stronie przeczytasz m.in.:
-
Sprawdzone dania z kuchni wietnamskiej,
-
Autorskie wariacje orientalnych klasyków,
-
Instrukcje krok po kroku po orientalnych przyprawach,
-
Wskazówki zakupowe dotyczące sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
-
Historie z ulicznych straganów z miast takich jak Bangkok, Tokio, Hanoi.
Każdy artykuł łączy w sobie szczyptę wiedzy, osobiste spojrzenie oraz apetyczne fotografie, które powodują, że od razu chce się gotować.
Do kogo kierujemy nasz blog
Thaifun.pl jest przeznaczony dla każdego, kto lubi dobrze zjeść. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
początkującym kucharzem,
-
kimś, kto najchętniej jada w orientalnych lokalach,
-
pasjonatem eksperymentów kulinarnych,
-
turystą, który chce odtworzyć ulubione dania z podróży,
na Thaifun.pl znajdziesz coś dla siebie. Nasze artykuły są pisane prostym językiem, z konkretnymi ilościami składników i czytelnymi instrukcjami.
Orientalne smaki w Twoim domu
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest zainspirowanie, że smaki Azji świetnie pasują w zwykły domowy jadłospis. Dlatego publikujemy zarówno:
-
szybkie przepisy na kolację po pracy,
-
bardziej rozbudowane potrawy na wolne popołudnie,
-
inspiracje na imprezy,
-
fit dania inspirowane kuchnią tajską.
Tym samym udowadniamy, że azjatyckie przepisy to nie tylko dim sum i pad thai, ale także warzywne stir-fry, które nawet początkujący może przygotować w domu.
Jak ogarnąć egzotyczne składniki
Wielu początkujących boi się orientalnymi przepisami, bo wydaje im się, że przyprawy są zbyt egzotyczne. Na Thaifun.pl obalamy te obawy. W naszych artykułach opisujemy:
-
Jak rozpoznać octu ryżowego,
-
Jak używać makarony ryżowe i pszenną ramen,
-
W jakich sklepach znaleźć azjatyckie przyprawy,
-
Jak zabezpieczyć pasty, sosy i przyprawy, aby służyły długo.
Dzięki temu Twoja kuchnia stopniowo zamienia się w mały azjatycki kącik, a przygotowywanie orientalnych dań staje się naturalne.
Street food, tradycja i nowoczesność
Na Thaifun.pl łączymy klimat street foodu z historycznymi recepturami oraz nowoczesnymi interpretacjami. Czerpiemy inspiracje z:
-
nocy spędzonych na street foodzie w Tajlandii,
-
stoisk z yakitori,
-
wietnamskich ulicznych kuchni,
-
koreańskich marketów.
Te wrażenia przenosimy na czytelne artykuły, abyś mógł/mogła odtworzyć ten niepowtarzalny klimat we własnej kuchni.
Gotowanie bez stresu
Jednym z kluczowych plusów Thaifun.pl są rozpisane krok po kroku opisy. Każde danie rozbijamy na etapy, dzięki czemu:
-
Wiesz dokładnie, od czego zacząć,
-
Widzisz, kiedy doprawić,
-
Czujesz się pewnie nawet przy nowym daniu.
Do wielu przepisów dodajemy porady „co może pójść nie tak”, abyś nie bał(a) się nawet wtedy, gdy sos wyjdzie zbyt słony. Dzięki temu gotowanie po azjatycku robi się proste.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także grono pasjonatów, która podpowiada i zachęca innych. Doceniamy kontakt z czytelnikami, dlatego:
-
reagujemy na komentarze,
-
uwzględniamy pomysły społeczności,
-
podpowiadamy, jak unikać błędów.
Ten portal to dynamicznie rozwijające się miejsce, w której kolejny artykuł jest efektem kulinarnej ciekawości.
Wróć do nas po kolejną porcję inspiracji
Jeśli potrzebujesz stronie, który:
-
pokazuje kuchnię azjatycką od podstaw,
-
prezentuje sprawdzone receptury,
-
nie boi się eksperymentów i zabawy aromatami,
to Thaifun.pl jest dokładnie odpowiedzią na Twoje potrzeby. Zapisz sobie nasz adres, wracaj regularnie, gdy:
-
szukasz pomysłu na obiad,
-
wspominasz wakacje w Azji,
-
pragniesz rozgrzewającego ramen.
Azjatyckie smaki bez granic
Thaifun.pl to blog o kuchni azjatyckiej pełen aromatu i pasji, który zaprasza do wspólnego odkrywania dań, tradycji i historii z różnych zakątków Azji. To fuzja:
-
praktycznych przepisów,
-
osobistych doświadczeń,
-
pasji do gotowania.
Wejdź do świata Thaifun.pl i przeobraź swoją codzienność w miejsce pełne zapachów curry, imbiru i kolendry. Thaifun.pl będzie Twoim przewodnikiem, niezależnie od poziomu zaawansowania.
Witaj na Thaifun.pl – miejscu, które zmieni sposób, w jaki patrzysz na gotowanie.